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和風いちじくパフェ 1,050円

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珍しい無花果三昧のパフェ。
ドライ無花果が沢山使われていて、
ゼリーとクリームまでプチプチとした食感!





トップにあるのは北海道産の小倉アイスなんですが、
この小倉アイスがあずき感たっぷりでとてもうまい!

是非、中年じゃなかった(笑)、
ナイスミドル男性にトライしてほしい和パフェです・・・

だってイチジクは
高血圧を予防する成分が含まれているからね。



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岡山市に本拠を構える「宗家 源吉兆庵 」は、
関東では傘下の「鎌倉 源吉兆庵 」がお馴染みだね。

銀座の中央通り、「とらや 」や「立田野 」と
甘味激戦区に並ぶのは宗家 源吉兆庵 銀座店。

その銀座店には、“松涛”という懐石割烹がある。
そして甘味を楽しめるのが三階の“茶寮 吉兆庵”。

ゆったりとした落ち着ける空間で
季節ごとのフルーツをとりいれた
新しい感覚の和スイーツが楽しめるとして、
最近にわかに話題のお店です。



Photo & Written by スイーツ番長   2007.7.23の記事から一部転載

 



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