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いちじくのモンブラン

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ベリーパーラーは、マンゴーがバラの花のように盛り付けられているパフェは
有名ですが、訪問したのは9月。

マンゴーという気分でもなく、
やはり秋を感じるものがいいなあ~。

ということで、その時のスペシャルメニューのこちらにしました。


いちじくがこれまた花びらのようにたっぷりと盛られている間に、
栗のモンブランクリームが絞られています。

栗の渋皮煮もカットされて入っていました。

グラスの底にはパイ生地が砕かれているのが入っていて、
バニラアイスが中央に。

こんなにいちじくをたくさん食べることはあまりないかも知れません。
とっても満足。


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まだまだ色々なパフェがあったので、今度試してみたいです。



Photo & Written by ab-ciko



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