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トマトのパフェ

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メイン料理かと思えるほど大ぶりな
ボヘミアガラスボウルに盛り込まれた
ダイナミックボディパフェは、

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トマトパフェならぬ、トマトスイーツ丼。


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Written by 園山真希絵



7年ほど前、夏の真っ盛りに出して
お客様からとても好評だったパフェだそうです

見た目以上に手が込んだデザートなんですヨ~

今回は園山真希絵さんのリクエストで
特別に作っていただきました


Written & Photo by ヒロキエ


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