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ル レクチエのパフェ

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門前仲町のフルータス Frutasさんにいってきました。
幻の洋梨と言われている ル レクチエの
パフェをいただいてきました♪


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ラ・フランスの舌触りがあまり得意でない私。
洋梨といえばラフランスばかりと思っていたらこんな洋梨があるんですね。

それに美味しかったのはアイスも♪
キャラメルのアイスがTOPに。

これがさっぱりしている甘さ控えめのシャーベットのようなキャラメルアイス。
この甘さが洋梨の甘さをより引き立ててくれています。

段々溶けてしたの洋梨といっしょに♪
これがまた美味しいー。
最後は洋梨のシャーベットというアレンジも良かったです。

この滑らかさにびっくり。洋梨の甘い香りにこの食感♪
初めて食べましたが種類によってもこうして違いがあるんですね。


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気になった方はもうすぐ時期も終りだそうなので是非食べてみてほしいです♪



Photo & Written by かりん☆



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