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チョコレートパフェ 1,680円

和光チョコレートサロン


上質という形容がはまるチョコレートパフェ。
それはシャンティムやフルーツなど無駄な飾りがなく、
ほとんどがチョコレートで構成されているから。


味わいも食感も異なるチョコレートアイスクリームは
底に行くほど濃厚ではあるが、甘さにも無駄がない。
そして量もほどよい、最後まで上質のパフェ。



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階段へと続くこのエントランスは、
大人のチョコレートサロンにはとても相応しい銀座であることに意味がある空間。

和光チョコレートショップ は、国内の歴史の浅いチョコレートショップにあって
最早老舗といっていいが、ここ和光チョコレートサロン は2006年1月にオープン。

和光には他に「グルメ&ケーキショップ 」も近隣にあるが、
ケーキショップ、チョコレートショップにはない、
多彩なチョコレートデザートを取り揃えている。

チョコレート色した落ち着いた空間は、
押し付けがましい急かすような高級感とは違う、
ゆっくりとチョコレートを楽しめる空間でした。



Photo & Written by スイーツ番長   2007.09.22の記事より一部転載


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