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D&スペシャルパフェ 945円

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首都高速用賀出口から環八内回りを10分。
日本のロングライフデザインセレクトショップ D&DEPARTMENT がある。


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D&DEPARTMENTはいわばリサイクルセレクトストア。
並べられている商品はノスタルジックで普遍的で、とにかく見ているだけでも楽しい。


併設されるデザインレストランは環八沿いの築40年という雑居ビルの
リサイクル感が生きたリノベーションが心地よい空間。

古い役所のような学校のような雰囲気。
テーブル席はすべてカリモク60 のソファで長居したくなる座り心地。

提供される野菜などは岩手県山形村霜畑にある自社農園のものだという。
そしてデザートメニューは豊富でパティシエメイドの本格派。
本気です(笑)。


ショートケーキがなかったので、@フレジェ(577円)


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バニラクリームと苺は、まるで練乳と苺みたいに相性バツグン。
アーモンド風味のジェノーワーズが
甘さに旨味をたしてくれているようで素直においしい!



@D&スペシャルパフェ(945円)


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ソフトクリームのような存在感たっぷりのチョコレートムース。
そしてしっとり濃厚ガトーショコラ。
バニラアイスクリームとチョコレートフレークもたっぷり!

そこにはベリーソースを混ぜてあり酸っぱさも演出している。
まさに食べ応えあるスペシャルなパフェでした!



テイクアウトできるケーキもたくさんあり、
デザインレストランという響きは、どこかカフェメシ的で、
味のプライオリティは低めに感じてしまうがそれは大きな誤解だった。

本格的なスイーツがあってリピート必須のカフェです。



D&DEPARTMENT DINING 東京店
住所:東京都世田谷区奥沢8-3-2
電話:03-5752-0120
営業時間:12:00~24:00 金・土曜日は26:00まで  水曜定休



Photo & Written by スイーツ番長   2007-12-15の記事より転載

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