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Coppa Campo di Fiori 1,260円

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毎回おおおっ!
と思える美しいパフェ(Coppa)に出会うことができる超お気に入りの
表参道のソル・レヴァンテ Sol Levante 
滋賀の老舗和菓子のお店たねやさんの系列のイタリア菓子専門店、
そうバウムで有名なハリエさんと同じ系列のお店です。

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今回の新作もとっても綺麗♪大人なパフェ。

雨の多いこの時期に、アジサイのようなパフェ。
見た目のかわいらしさ、そして飴細工がパフェに!とまたビックリ。

マスカットワインと2種類の美味しいいちごでつくるスムージーパフェ、
ミルクアイスがのっています。
夏らしいデザート。


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スムージー部分はワインがしっかり強めですが、
いちごの酸味も一緒にあじわうことができてとってもさっぱりでおいしい♪

上にのった赤いもの、そしてピンク色花びらは部分が飴細工。
とっても大人なパフェでした。


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ハリエさんのパフェといい、コチラのパフェもお気に入り。
前回250本目のパフェ会 でほぼ全制覇してからしばらく行っていませんでしたが、
メニューが変わったと知り行ってきました。
パフェのようなグラスデザートはCoppaというメニューで色々あります。



Photo & Written by かりん☆   2009.6.11の記事より転載
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