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Coupe Belle Helene 洋ナシのパフェ € 8

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パリのベルティヨンさん。
もうひとつは、「美しいエレーヌ」という名の洋ナシのパフェ。

バニラアイス、洋ナシのシャーベット、たっぷりの生クリームに、
ジューシーな生の洋ナシとつやつやのチョコレートソース。

洋ナシの美しいシルエットを女性に見立てて名づけられたのでしょう、
チョコやシャーベットや生クリームが引き立て役に徹し、
まさに洋ナシが主役の一品です。

こちらのベルティヨンさん、春夏秋冬問わずいつも混んでます!
テイクアウトは行列必須。


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パフェ類がいただけるサロン・ド・テは比較的空いてますので、
落ち着いて味わうことができますよ。


Photo & Written by KOZKOZ



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Photo by ヒロキエ

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