メープルのアイスクリームと林檎のキャラメルパフェ 1,680

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銀座「資生堂パーラー」には「季節のパフェ」という名のパフェがある。




デザートメニューに載っていないことが多いので、店員さんに尋ねてみるのが良い。

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「何か食後のデザートをお持ちいたしましょうか?」

「いま 『季節のパフェ』 はあるの?」

「はい、ございます」

「じゃ、それを」

「かしこまりました」



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見た目は綺麗なんだけど、パイとか、クッキーとか、リンゴチップスとか…。
パフェに入れるものとしては、あまり感心しないものが、いっぱい入っているなぁ。



あ、でも、これはイイ!

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ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー。
イチゴ仲間が集合してるヨ。
これは食感も色あいも楽しいね〜♪



パフェには菓子類は入れない方がいいと思うんだけどなぁ。
まぁそれを差し引いても今回の「季節のパフェ」は上出来。
メープルアイスの甘さと、フルーツの酸味のバランスが、とても心地良いパフェだったヨ。


これはまた次回の「季節のパフェ」が、どんなものなのか?
楽しみになってきたな。

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Photo & Written by ヒロキエ