いつもデザートは、「かわむら」特製の３点セットなのですが…。




今回は特別にパフェを注文。

「お客さんの所望するメニューならば、何でも作ります」
というのが「かわむら」さん本来のスタイル。
けしてお高くとまったお店ではありません。




過去にもラーメンを作ってもらったこともありました。

この日もメンバーがメンバーだけに、しょうが焼きとナポリタンを特別注文。
ついでにパフェもお願いしたら、快くOKを頂いた、という訳なのです。




このパフェの一番のポイントは生クリーム。
何と、生クリームの中にカスタードクリームを練りこんであるとのこと！

河村シェフいわく、
「こうすることによって、生クリームのしつこさが緩和されるのです」。

たしかにいくら食べても飽きない、非常に奥深い味の生クリームになっています。

彩り美しいフルーツ陣は、バナナ、メロン、キウイ、イチゴ、ラ・フランス。
「かわむら」特製バニラアイスを、たっぷりと中に詰めて、食べごたえも充分。

気をてらったところの無い質実剛健なパフェ、という印象です。
河村シェフにパフェをお願いして本当に良かったと感動しました！

Photo ＆ Written by ヒロキエ





日本髪が似合う格調高いすっきりパフェは上げ底フレークゼロで
あっと言う間に無くなっちゃいましたです

Written ＆ Photo by Ginger　





ステーキにナポリタンにしょうが焼きにメンチにカレーにパフェに・・・って、食べ過ぎ？！
どれもこれも美味しかったです♪

Photo ＆ Written　by　eatnapo