訪れたのは新宿のタカノフルーツパーラー！
6月限定のパフェが今回のお目当てです☆
むふふ、楽しみ楽しみ！

まずは「さくらんぼーのパフェ」から。




トップにはつるんと輝くさくらんぼのつぶが5粒と
ダークチェリーのコンフィチュールが2粒コロンとのっています。

そして真ん中のフランボワーズソルベの上にホイップクリームと
葉っぱの形をしたチーズクラッカーがちょこんとのっててかわいい！

あら？横には桜色をした四角いプルプルしたものがのっていますね。




なんだろ？と一口食べてみるとチェリーババロアのようです。
牛乳かんのようなのど越しのよさで面白い！


さぁ、それではどんどんパフェを食べていきましょう！！！

まずはさくらんぼをパクリ。☆
おぉ、ほどよい酸味と甘みがあって、とおっても美味しい！
タカノのパフェはフルーツの美味しさをたっぷり味わえるパフェです♪

さらにどんどんパフェを食べていくと、
生クリーム、チェリーグラニテ、サワークリームが層になって出てきます。
一番底には濃厚なチェリーソース！
全体的に見ると、これは甘さよりも酸味のほうが強いパフェでした。





このあと、他のパフェも食べているんですが（笑）
こうやって一つのお店で色々なパフェを食べてみると、
フルーツ以外のクリームやソースは同じっていうお店けっこうあると思うけど、
タカノのパフェはそれぞれに全然違うクリームやソースを使っているんですね。

パフェひとつひとつに個性があって楽しいんです！

というわけで、お次のパフェは・・・！（続く）


Written by あな ＆　Photo by　ヒロキエ