
麻布茶房は甘味喫茶。
いつの間にか店舗を増やし海外にまで進出しているのですね!
そのためか「AZABU SABO」なんて横文字でも表現するようになったようです。
ソフトクリームやあんみつはあるものの、「パフェ」と名前が付くものはこの日はこれだけ
「抹茶わらびもちパフェ」。
ふにふにしたわらびもちは、きな粉がまぶされてます。
半透明なその姿はまさにわらび餅なのですが、京都のそれとはちょっと違う、
もっと歯ごたえあるしっかりした弾力です。
さらに白玉が乗っかり、寒天が沈んでいるというボリュームあるメニュー。
にが渋の抹茶パフェというよりかはソフトクリームが前面に出る味だったように覚えています。
生クリーム少な目だから、苦手な人には甘さ控えめでいいかもしれません。
このお店のソフトクリームはきめ細かくて柔らかい、溶けかけぎりぎりの美味しさがあって好き。
あったかい緑茶を出してくれるのがまた、冷たいパフェを食べた体に嬉しいですね。
Photo & Written by 55aiai

