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ヴェルサイユローズのパフェ セットで 1,350円


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銀座「コージーコーナー」が
老舗の紅茶ブランド「ニナス」とコラボ。

お洒落なパフェをパフェラッチ!




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NINA`S(ニナス)「オリジナル マリー・アントワネット ティー」、
「りんごとバラのジュレ」とともに、セットで登場。




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「こちらのパフェは作るのに、少しお時間がかかりますが
宜しいでしょうか?」

焼リンゴを大輪の花びらにするのは、
たしかに手間がかかりそう。

グラスの中にはクランベリーのグラニテ
底に白ワインのジュレ

色・形から、素材にいたるまで、
いかにもフランスっぽい情緒が
息づいているかのような
凝りに凝ったパフェでございました。






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さて、突然のお知らせですが
パフェラッチ!は、しばらくの間、
冬眠に入ります。

皆様、長い間、ご声援ありがとうございました。
またいつの日か、お会いしましょう。

See you again!






Photo & Written by ヒロキエ




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