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ミニトマト・マスカット・大きな栗のパフェ



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美しすぎるお料理オンパレードのデザートに登場した
「ミニトマト・マスカット・大きな栗のパフェ」ですが、
見た目だけではなく、味わいまで美を感じました。



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しかし、このパフェの後にも、
いくつもの日本美満載の練り切りが登場して、
嬉しいびっくりでした。

西麻布「たくみ」です。



Photo & Written by 園山真希絵   






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