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フルーツミックス氷水 1,575円


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遂に来ました山形へ。
とうとう山形で初パフェラッチ!
なのですが・・・



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米沢「フルーツショップ キヨカ」。

なので当然、狙いは「フルーツパフェ」です。
ところが、あいにくと



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夏の期間(8月31日まで)は
「フルーツパフェ」は、お休みとのこと。

あらら・・・残念。

ならば他には、どんなパフェがあるのだろう?と
ショーウインドウを眺めてみますが



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「フルーツパフェ」以上に
見栄えの良いパフェは見当たらず。

この中では左上の「フルーツアラモード」が
フルーツてんこ盛りで一番豪華に見えるけど
カットされたフルーツ以外には
何も乗っていない様子。
これだとパフェとは言えないなぁ。

よし、それならばと、パフェよりも種類が多い
かき氷メニューに目を転じてみると

お~見事な姿の、かき氷がありました!
これだ!これにしょう!!



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いろいろなフルーツが
ところ狭しと乗っています。
実に豪華で美しいかき氷です。

出来上がりまでに時間がかかったのは

当店のメニューは、すべて生の果実を使用しております。
造り置きせず、御注文を頂いてからカットするため
お待たせいたしております


との理由から。



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どのフルーツもみずみずしくて美味しい!
しかも中心にはソフトクリームがおわします。

こういうかき氷なら
パフェの仲間に入れてもイイでしょう。



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かき氷のシロップは、様々なフルーツから
搾り出したミックスジュース。

合成着色料のシロップとは
次元の違う美味しさです。


最後はかき氷だけで終わるのかと思いきや
メロンなどのカットされたフルーツが
かき氷の中からゴロゴロと登場。



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終盤でブルーベリーが初登場なんて
何とも心憎い演出ですね!

このかき氷を注文して本当に良かった。


ただ一つ、店のスタッフに聞いて
疑問に思ったこと。

夏の間は「フルーツパフェ」をやらないのに
かき氷は夏だけでなく1年中、出すとのこと。

冬に、かき氷を注文する人っているのかねぇ?
雪が降り積もる東北山形で?
豪雪地帯といわれる米沢で?

まぁ冬でもメニューにあるということは
食べるお客さんもそれなりに居るんだろうね。

真冬に食べるかき氷って案外
美味しいのかも。
私も今度、食べてみるかな。





Photo & Written by ヒロキエ



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