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いちご&さくらのパフェ


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世田谷区等々力にある、カウンターのみのお店
Dessert Le Comptoir
デセール ル コントワールさんに行って来ました。





お友達からパフェをやっているみたいと聞いて予約していってきました。

楽しいおしゃべりをしながら目の前で美しいパフェを仕上げてくださいました♪

みてください♪
グラスの中にもサクラが!



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いちごにゼリーそしてクリーム、
スイートチョコレートのクリームに



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いちごに最後の仕上げはシャーベット&サクラのグラニテが♪
こんなに沢山のって完成です!



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とってもかわいい♪

サクラのグラニテ、シャーベット、
そしてその下のチョコレートのムースのバランスがとってもいいです。

チョコレートと思ってビビリましたが、
甘さのあるやさしいチョコレートなので大丈夫でした^^

花びらがとってもかわいい繊細なパフェ。
とってもおいしかったです。


シェフの記憶力のおかげで覚えていてくださって^^
通常メニューにはありませんが、
今日であれば~とラッキーなことにつくっていただきました!


シェフとおしゃべりしつつ楽しい時間。
ありがとうございました♪




Photo & Written by かりん☆   2013.3.16の記事より一部転載
  



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