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さくらのパフェ 1,600円

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今の季節はいちご。
そのいちごをまるでさくらに♪なパフェ。

ベリーパーラー Berry Parlourらしい素敵なパフェを食べてきました♪


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むかしむかし・・・
まるでブーケみたい♪

と、初めて訪問したのは忘れもしないオープン直後。

こんな風にアレンジされたマンゴーのパフェ。
マンゴーローズのパフェを食べてすごく感動したのを思い出します。



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こんなに美しいパフェがあるなんて!

と繊細な仕上がりにさすが日本のパフェってすごいなぁって感動、
というより大興奮。

全てのパフェを食べてみたくてしばらくは季節を通じて通ってました。


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閉店・・・と教えていただき、
早速伺ってみると入口にはこんな風にお知らせが。



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池袋西武のお店は引き続き営業されるそうですが、
青山店は今月末で閉店。

この素敵な空間でパフェがいただけなくなると思うと残念・・・・
昨日は地下への階段もそして厚い扉も普段よりも少し重く感じました。



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さくらのパフェは
とちおとめをつかったパフェとのことでそちらを。

すると・・・・やっぱり美しい♪
こんな風にいちごのスライス1枚1枚が花びらのように。



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そして中には桜の塩漬けを加えた桜のアイス。
いちごに桜のアイスのアレンジがまたいいですね。

中には相変わらずのサクサクパイが。
シンプルなアレンジですが、最後まで楽しませてくれました。


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他には黒いちじくのパフェ 1,600円
そしてやっぱりベリーパーラーと言えばの
マンゴーローズブーケのパフェ 1,800円等
通常の人気メニューも健在。
それに今はパスタのランチも。

残念ですが、最後にこうして伺うことができて良かったです。
かりんのリンクはパティスリー系と一緒になっていますが^^;
こちら です。

教えていただきありがとうございました。



Photo & Written by かりん☆    2012.3.13の記事より一部転載



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