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抹茶クリームパフェ 900円

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京都です。
あんみつの名店でパフェラッチ!


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繁華街、四条河原町にある「月ヶ瀬 本店」。



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看板メニューの「あんみつ」。
こし餡と寒天が超美味!



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「抹茶クリームパフェ」。

グラスの下半分は、寒天が占めています。

でも“シリアル底上げ系”のような
興ざめするパフェではございません。
むしろ逆。

舌触りの良い魅惑の寒天が
ぎっしりと入っているので
感謝感激雨あられです(笑)


上半分には
きな粉がパラリとかかった抹茶アイス。
その下にはバニラアイス。

2種の白玉に小豆と抹茶ゼリー。
横には小さな八ツ橋が、ちょこんと刺さっています。

抹茶アイスと抹茶ゼリー。
この抹茶組の、風味が弱過ぎる感はありますが
全体的な味としては
バランスがとれたパフェだ思います。



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数寄屋造りの店内。

京都らしい風情ある空間でいただくパフェは
やっぱり「和パフェ」が一番似合いますね。




Photo & Written by ヒロキエ




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