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あまおとめのパフェ 1,800円


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正式名は
愛媛県産いちご「あまおとめ」のパフェ。


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せとかのパフェ 1,700円


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和歌山産の「せとか」を使用したパフェ。


ニュージーランド産 キウイのパフェ 1,400円


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ニュージーランド産の
グリーンキウイとゴールドキウイを
贅沢にちりばめたパフェ。


メロンパフェ 1,800円

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正式名は
島根県 神庭農園限定生産
「ゴールドスターメロン」のパフェ。


白桃のパフェ 1,800円


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バニラアイスと合わせています。
品の良い甘味が、お口いっぱいに広がります。




パイナップルとマンゴーのパフェ 1,600円


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みずみずしいパインと
柔らかいマンゴーの組み合わせ。

魅惑のトロピカルパフェです。

2011年5月上旬にいただきました。



Photo & Written by ヒロキエ


グレープフルーツとマンゴーのパフェ 1,600円


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正式名は
フロリダ BARNES 農園産 完熟グレープフルーツ
「フロリダジュエル」とマンゴーのパフェ。


とちおとめと黒いちじくのパフェ 1,800円


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とちおとめと
メキシコ産 黒いちじくのコラボパフェ。


ベイクドアップルチーズのパフェ 1,400円


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上に乗ったベイクドアップルは
紅玉リンゴに蜂蜜とパルミジャーノをつけて
焼き上げたもの。

それを更にまた、パフェに仕上げるのですから
メチャクチャ手間がかかった逸品です。

リンゴとチーズの相性も
なかなかのものでした。

2011年2月上旬にいただきました。


Photo & Written by ヒロキエ


でこぽんのパフェ 1,600円


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これほどジューシーなパフェも珍しいかも。

中には、オレンジシャーベット。

ミカンが大好きな人にオススメ。

2011年1月中旬にいただきました。


Photo & Written by ヒロキエ


いちごと柚子のパフェ 1,800円


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2011年1月中旬にいただいた
とちおとめを、ふんだんに使ったパフェ。


ニュージーランド産 アメリカンチェリーパフェ


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酸味の少ないアメリカンチェリーを
びっしりと飾りつけたパフェ。


和歌山県産「賢太郎みかん」のパフェ 1,500円


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オレンジシャーベットが入った柑橘系パフェ。

モンブランクリームを合わせています。

2010年11月上旬にいただきました。


Photo & Written by ヒロキエ


焼きりんごのモンブランローズパフェ 1,600円


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2010年11月上旬にいただいた“季節のパフェ”。

マンゴーではなく、
ローズヒップティーに漬け込んだリンゴで
薔薇の花を表現。

パティシエの技が光りますネ!

中には、マロンクリームと、
塩ミルクのアイスクリームが入ってました。


★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★


残念なお知らせ

2012年3月24日

創業から166年の
「万惣」が全店閉店とのことです



Photo & Written by ヒロキエ


栗と苺のパフェ 1,600円


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正式名は
宮崎県産「びっ栗」といちごのパフェ。

中には苺のシャーベット。

クリとイチゴ。
パフェとしては異色の組み合わせかもしれません。



Photo & Written by ヒロキエ


季節のパフェ 柿のモンブラン 1,500円


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柿とマロンクリームと合わせたパフェ。
秋の味覚の競演です。


柿と梨のパフェ 1,400円


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2010年の秋に登場した
“季節のフルーツパフェ”です。


ルビーロマンのパフェ 2,000円


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正式名は
石川県 プレミアムぶどう「ルビーロマン」のパフェ。


プラムと葡萄のパフェ 1,800円


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正式名は
山形県産 貴陽(プラム)と藤みのり(ブドウ)のパフェ。


すもも「ソルダム」のフロマージュパフェ 1,400円


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スモモ「ソルダム」を使った
色鮮やかな紅色パフェ。


とよみつひめのパフェ 1,600円

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正式名は
福岡産 限定生産いちじく「とよみつひめ」のパフェ



レーニアのパフェ 1,800円

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アメリカの佐藤錦と呼ばれる
レーニアチェリー。
大粒でとても甘く、酸味が少ないのが特徴です。


アルフォンソ・マンゴーのパフェ

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“マンゴーの王様”といわれる
インド産 アルフォンソ・マンゴーを使った
マンゴーローズブーケのパフェ。


さくらのパフェ 1,600円

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今の季節はいちご。
そのいちごをまるでさくらに♪なパフェ。

ベリーパーラー Berry Parlourらしい素敵なパフェを食べてきました♪


黒いちじくのパフェ 1,600円


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正式名は
佐渡島産 黒いちじく 金のクローバーのパフェ。


美人姫のパフェ 1,800円


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青山ベリーパーラーです。
非常に残念なお知らせです。


ストロベリーモンブランのパフェ 1,500円


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美しいパフェとの出合いが約束される店。
青山ベリーパーラーでパフェラッチ!


蟹座のパフェ ピーチ&マンゴー 1,600円

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1年前の6月後半
蟹座の季節に訪れて
蟹座のパフェをパフェラッチ!


フレッシュライチのパフェ 1,600円 

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1年前の5月下旬に
いただいたパフェでございます。


山形県産「佐藤錦」とマンゴーのパフェ 1,800円

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“本日のスペシャルパフェ”は
またまた素晴らしいパフェでございます。


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