
11月18日に1周年を迎えられた「クロストーキョー」。
一見、パフェに思えないビジュアルですが、
メニューのネーミングにも、しっかり「パフェ」と書かれてます。
「クロストーキョーパフェ
~ピスタチオのムースとマンダリンのソルベ・雪の泡~」
というわけで、
その通りの内容でした。
が、、、写真が美しくなくて、申し訳ないです。。。
でも、口に入れれば、美しい味わいですので、
皆様、クロストーキョーで現物をお召し上がり下さいませ。。。
Photo & Written by 園山真希絵

このパフェで一番印象深かったのは、
苺がやたらと酸っぱかったこと!
最近、これほど酸っぱいイチゴに出合うのは
逆に珍しいんじゃないか?と思うほど(笑)
まぁ、そのお蔭で他の甘いもの類をスイスイと
食べ進むことができました。
グラスの中に入っているのはプリンかなと思っていたら、
カスタードクリームとスポンジ。
これは意外性があって面白かったですね。
コージーコーナーさん、65周年
誠におめでとうございます!
Photo & Written by ヒロキエ

上野「凮月堂パーラー本店」です。
フルーツがいろいろと乗った、ごく普通の
フルーツパフェなのですが、
クルクル巻いたチョコを飾りに刺した御蔭で
ちょっとばかり、お洒落なパフェに
見える様になりました。
Photo & Written by ヒロキエ

かわいいミニパフェというサイズ。
上にのったほわわちゃんがとってもキュート!
アイスクリームにふるふるの紅茶のジュレに
クリーム、そしてオレンジのアクセントもあってとっても爽やか♪
パフェも色々種類を変えていくとおっしゃってもいたので
また是非伺いたいです☆
Photo & Written by かりん☆ 2013.8.15の記事より一部転載